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地中海饮食了解一下?助你远离心血管疾病.

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发表于 2018-7-3 17:00:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  【全球网综合报道】在法国,心血管疾病已成为65岁以上人群的重要逝世亡原因,每年有15万人是以去世。每年,与心血管疾病相干的费用总额达到大年夜约280亿欧元(约合人平易近币2092.3亿元)。据法国健康资讯网站“为何求医”报道,近日,一项揭橥于《新英格兰医学杂志》的研究注解,富含橄榄油和坚果的地中海饮食可以或许降低心血管疾病的患病风险。
  地中海饮食又称克里特饮食,是一些地中海周边国度的传统饮食模式。其特点是大年夜量应用生果、蔬菜、豆类、谷物和橄榄油,适量的乳成品、鸡蛋和红酒,少量的鱼肉以及极少量的红肉。
  共有7447人介入了实验,其年纪介于55岁至80岁。研究开端时,所有介入者患上心血管疾病的风险都很高,但还未发病。

  所有介入者被分成3组。第一组遵守应用特级初榨橄榄油的地中海饮食;第二组遵守应用坚果的地中海饮食;第三组遵守“控制饮食”,也就是低脂肪饮食。
  据报道,在平均4年零8个月的时光里,研究者们统计了每一组的重大年夜心血管事宜,包含心肌梗塞、中风或心血管逝世亡。第一组共有96起重大年夜心血管事宜,占比3.8%;第二组共有83起,占比3.4%;第三组共有109起,占比4.4%。
  实验的研究员总结道,这项研究涉及到心血管疾病的高危人群。研究发明,食用含有橄榄油或坚果的地中海饮食的人群,比拟于削减饮食中脂肪含量的人群而言,重大年夜心血管疾病的发病率更低。(练习编译:汤鑫 审稿:王莉兰)

 

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